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【结伴原创48】2.5小时狂拉30多斤、过瘾、煮酸菜鱼吃-20170902 [复制链接]

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— 本帖被 淡淡茶味 执行置顶操作(2017-09-07) —
    上周日,邻居老钱带我去朋友塘过瘾,由于带的竿子错了,导致大鱼频跑,最后只钓了条6斤左右的乌青,真是心有不甘。当时我和老钱就说下次带好竿子来报仇。
    周五晚上,老钱说他周六早上有空,不如陪我去复仇。问我有没有把握,我说,必须的,怎么可能再钓不到大鱼呢。
    这几天天凉快了,所以没有必要去得太早,所以,7点左右,我们才从家里出发。太阳已经出来了。

    一路风驰电挚,7点左右已到塘的外面,看塘老头没有开门,老钱照例翻门进去喊人来开门。此时太阳已不低,所幸不是很大,风也较大,还是凉快的。




时间:2017年09月2日 星期六
地点:太仓新塘朋友塘
人物:我一人
天气:多云,22~29度,东南风3-4级
气压:1009.5~1010.2HP
水深:1.7米
目标鱼:鲫鱼、草鱼、青鱼
窝料:自制酒米麦加生麦子加菜籽饼加金版散爆鲤
饵料:天问天鲫X5 30%+天问龙麦诱20%+天问螺肉10%+天鲫四季杀30%+拉丝粉10%+金果酸6滴
漂和调钓:荷月工坊HYZ02-3号小漂,调5钓3;龙鳍湖库001芦苇3号大漂,调8钓3
竿和线组:世尚藤田禅Ⅱ6.3米钓竿,5.0主线,3.0子线,10号伊势尼钩
                  世尚藤田禅Ⅱ4.5米钓竿,2.0主线,1.0子线,2号关东钩




    今天和上周一样,东南风较大,只能选择侧风位。看来看去,还是上周的钓位比较平坦了,还是在这里吧。





    今天带的是藤田霸天下大物竿,是6.3米的。上周钓了7.2米和4.5米深度没差多少,所以今天6.3米应该差不多深。不用担心太浅。竿短点也好抛了,所以用的是龙王恨的龙鳍湖库001芦苇漂,吃铅较上周用的要小点。漂尾稍粗,容易看清。








    自制酒米麦加菜籽饼加金版散爆鲤窝料,昨天晚上和好的,直接扔了拳头大的四砣打窝。然后在钩上挂了两颗玉米先扔下去等,再做别的工作。
    开饵,主要还是针对草鱼和乌青,兼钓鲫鱼,所以,饵料和上周差不多,天鲫X5加四季杀,加龙麦诱麦香诱鱼。比上周多加了点天问螺肉,主要是为诱乌青。加了点拉丝粉为拉饵钓鲫鱼。







    开好饵料,发现玉米没有动静,看来今天来鱼要慢一些,为保险起见,4.5米竿也支上钓鲫鱼,这里的的鲫鱼个头大,品相好,也是很诱惑我。漂用的是荷月工坊HYZ02-3号漂,吃铅在1.3克左右,野钓鲫鱼刚好。










    两支竿调漂,长竿调的是8目,准备钓三到四目。4.5米短竿调的是5目,钓二到三目。装上抄网,今天的抄网竿特意选择2.4米的,上周带了1.9米够不到鱼,结果抄跑了。所有准备工作做好已经8点多了。




    长竿搓大饵,因为已打了重窝,所以二分钟左右才换饵。抛了才第二竿,就发现漂来了一个大顿,忙扬竿,中鱼,好重呀。不愧为大水面的鱼,力道好大,拉地鱼线“嘘嘘”作响,不过鱼体不太大,目测五斤左右,很快就被我抄了上来。








    上了一条,水不深,鱼会惊一下,没那么快有鱼,所以,4.5米竿抽起。本来以为这么快就来鱼了,接下来口肯定好。但是,接下来有半小时,两支竿均没有动静。早上还是感到有点闷,加上今天水位要深一些,可能是鱼不开口的原因。
    半小时过去,4.5米竿漂上顶了一下,我估计有鱼进来,于是改拉饵。抛下去一分钟左右,漂出现上顶二目,扬竿中鱼,劲道十足呀,三两左右的鲫鱼就来了。


    长竿一直不动,我保持三到五分钟换一次饵,短竿则勤起竿。过了几分钟,顿口出现,又是好劲道,三两多的鲫鱼。口不是很密,过了五六分钟,半斤的大鲫鱼也来了。由于风大,漂看不太清,所以有的顶上来,有的下顿,不规律。




    上了五六尾大鲫鱼,接下来口少了,十几分钟过去,只上了一尾鲫鱼。9点左右,好久没动静却突然黑漂,好重,以为是大鱼来了,弓竿,是鲫鱼双飞呀!。接着,稀稀拉拉又有鲫鱼上了,小翘嘴来来了。










    短竿正很有味道地上着鲫鱼。这时,长竿的漂突然拉黑,我忙扬竿,一股大力从竿稍直透手心,鱼线瞬间大力嘘叫,好重呀。弓竿,稳住,鱼发力时,我们不要太发力,稳住就好。鱼不发力,我们则要用点力牵动让它消耗体力。二分钟左右,鱼到水面,吐着水,不时小挣扎一下,我耐心等着他体力用尽。这条鱼目测应该有8斤多,正好老钱过来,帮我抄鱼。可能是平生头一次抄鱼,第一下没抄进去,好在没跑,抄进了,直接向上挑,我忙喊“拖!拖!”,刚把鱼拖上岸,抄网破底,鱼漏出去了,我忙把竿一扔,跳过去压住鱼,才没有跑。鱼顺利入护。







    大鱼横冲直撞,把鲫鱼窝也搅了一下,接下来两支竿都没了动静。随着短竿不停地抛竿,二十多分钟后,鲫鱼又回来了。后面是进入连竿模式,接连上了十来条,有二个双飞。






    一小波鲫鱼过后,可能一群钓完,又没有口了。长竿也一直不动。随着温度升高,我想,长竿也就这样了吧,今天不会上大鱼了吧。可是好期待上一尾十几斤以上的,今天可是有备而来呀。
    又是二十来分钟过去,短竿又开始鲫鱼连竿了,不时来个双飞。本来打算10点半收竿的,看看只有5分钟了,老钱也看得起劲,说干脆钓到11点收吧。正合我意。




    十几条鲫鱼上来,下面口稀,偶尔上一尾。10点半刚过5分钟,突然长竿又黑漂了,把短竿往岸上一扔,长竿扬竿刺鱼,好重,明显比早上两条都要大力。绷住线,弓起竿,“嘘嘘嘘!!!”,鱼是左冲右突,明显不安分,好在今天的竿是大物竿,线组也是5+3冲着大鱼来的,三分钟左右,鱼露头,好长,目测应该有十五六斤吧。





    抄网还有个洞呢,一边遛着鱼,一边让老钱把抄网的洞打结,再一分多钟,鱼差不多了,老钱帮着抄鱼。有了第一条抄鱼经验,第二条还算顺利,也没有向上挑了,直接拖上岸来。可是,刚到岸上,抄网又破,鱼从底下漏出。好在鱼已没力,没有跑掉,被我捉到路上。这鱼看起来很长,但提起来并不重,可能十五斤还悬,鱼太瘦了,这里从不喂食,鱼食物缺乏,不肥。




    大鱼上岸,不用说,直接收竿,不用再钓到11点了。
    今天可是大丰收,实际钓的时间就是2.5小时。钓了有三十多斤。回家称过,鱼确实太瘦,看起来十五六斤的乌青只有12斤,看起来8斤多的草鱼只有6斤半。五六斤的乌青只有4斤半。还有板鲫37尾应该有十多斤。





    大的一条收拾了给了老钱,小乌青本来要放回去,老钱不让,说不喂养的,这么大已很好吃。于是也带回来了,晚上我亲自下厨煮酸菜鱼。下面说一下过程,大家可学学哈。
    鱼杀好沥干。



    将菜刀磨地很锋利剔鱼肉,先从背部沿着背鳍两侧从头颈下方到尾帖着龙骨割二刀,一手拉鱼肉,一手用刀前端沿鱼骨、刀紧帖鱼肋刺向后向前割。




    尽可能地将肉全完整地剔下来。一面剔好,剔另一面。看我剔好的鱼肉和鱼骨。



    鱼皮朝下平铺在砧板上,斜刀将鱼片成0.5到1厘米厚度的鱼片,放在大碗里备用。



    鱼骨、鱼头、尾斩成块备用。



    超市买来的酸菜鱼包,取出腌鱼包倒入鱼片大碗,加入一汤匙料洒,用手或筷子搅拌均匀腌制备用。



    油适量放入锅中烧热,放入斩好的鱼骨鱼头煎到两面黄,装在碗里备用。




    剩油够就放入酸菜包翻炒(油不够就再加一点),炒约一到二分钟加入开水、加入调味包、姜片、加料酒约二汤匙。




    水煮约半分钟,放入煎过的鱼骨、鱼头、尾,煮三到四分钟。



    加入腌好的鱼片,用筷子均匀快速地铺在锅里,注意,水要能基本淹过鱼肉。



    再煮二到三分钟,加入葱或香菜等配色就大功告成。



    装碗,色香味俱全,来二瓶啤酒!!





    总结:今天气温较低,天气凉快、很适合钓鱼,刚开始天稍有点闷,水位升高应该是昨天晚上抽水进来,水体相对较凉,鱼口比上周要来得慢。后来风加大,天不闷了,溶氧增加,加上水温上升,鱼开始活跃,所以鱼情就好起来。



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钓爽了,味道不错吧!
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钓得爽,吃得也爽。

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永荣钓者:钓爽了,味道不错吧! (2017-09-07 14:45) 

爽到,很不错
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